?? ?客戶介紹
某乳制品公司創(chuàng)建于1979年，是深圳市某綜合性國(guó)有集團(tuán)全資、重點(diǎn)國(guó)有骨干企業(yè)，也是是珠江三角洲最大的乳制品生產(chǎn)和銷售企業(yè)之一。曾被國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心評(píng)為“全國(guó)最大鮮奶出口企業(yè)”，時(shí)至今日，已發(fā)展成為一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的專業(yè)乳制品企業(yè)。
?? ?項(xiàng)目背景
隨著乳制品行業(yè)并購(gòu)趨勢(shì)的加深，中小型乳企被并購(gòu)的風(fēng)險(xiǎn)加劇，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境趨于惡劣，企業(yè)戰(zhàn)略升級(jí)需求更加緊迫。為進(jìn)一步向縱深延伸企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，加強(qiáng)品牌拓展和品牌建設(shè)，客戶擬成立餐飲管理公司經(jīng)營(yíng)其某餐飲連鎖品牌業(yè)務(wù)并進(jìn)行公司股權(quán)架構(gòu)改革，并且希望該餐飲品牌能成為公司乳業(yè)品牌轉(zhuǎn)型的契機(jī)和沖擊中小板實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略升級(jí)的助推力，能有益于混合所有制改革和公司治理結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。
?? ?項(xiàng)目實(shí)施
中大咨詢，首先針對(duì)該乳業(yè)公司與其餐飲品牌所處行業(yè)環(huán)境、試點(diǎn)政策環(huán)境、財(cái)務(wù)分析、風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)等關(guān)鍵問(wèn)題進(jìn)行了充分調(diào)研，進(jìn)行可行性研究。中大咨詢發(fā)現(xiàn)該品牌餐飲管理公司在運(yùn)作過(guò)程中可能兩方面的風(fēng)險(xiǎn)：
其一，運(yùn)營(yíng)管理方面：包括組織制度風(fēng)險(xiǎn)，財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)；
其二，股權(quán)改革方面：包括國(guó)有資產(chǎn)流失風(fēng)險(xiǎn)、混合所有制改革操作風(fēng)險(xiǎn)。
經(jīng)過(guò)論證，中大咨詢認(rèn)為該品牌餐飲項(xiàng)目可行，并且為其門店的經(jīng)營(yíng)模式和盈利模式提出建議，針對(duì)所面對(duì)的主要風(fēng)險(xiǎn)，還為該品牌餐飲管理公司設(shè)計(jì)了現(xiàn)代企業(yè)治理架構(gòu)以及多元化的股權(quán)結(jié)構(gòu)。
?? ?項(xiàng)目成果
通過(guò)上述內(nèi)外部環(huán)境分析與風(fēng)險(xiǎn)分析，為實(shí)現(xiàn)品牌轉(zhuǎn)型、戰(zhàn)略升級(jí)和混合所有制改革，中大咨詢?yōu)樵撈髽I(yè)提供了包括《商業(yè)模式設(shè)計(jì)》 《健全的法人治理結(jié)構(gòu)方案》《公司股權(quán)結(jié)構(gòu)改革方案》以及《國(guó)有資本退出方案》等一系列解決方案，幫助客戶：
◆??明確了此餐飲品牌基于其乳業(yè)公司的角色定位；
◆??為該企業(yè)提供了切實(shí)可行的商業(yè)模式設(shè)計(jì)方案，助力品牌升級(jí)形成新利潤(rùn)單元并且撬動(dòng)社會(huì)資源實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型升級(jí)?
◆??為該品牌餐飲管理公司設(shè)計(jì)了現(xiàn)代企業(yè)治理架構(gòu)以及多元化的股權(quán)結(jié)構(gòu)，能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)權(quán)清晰、權(quán)責(zé)明確、管理科學(xué)，規(guī)避了由于組織制度風(fēng)險(xiǎn)導(dǎo)致的外部資本引力低、存續(xù)力差及管理水平低的風(fēng)險(xiǎn)，保障了經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)的相對(duì)獨(dú)立性，健全了員工的中長(zhǎng)期激勵(lì)機(jī)制
◆??規(guī)避了初期投入較大的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，促進(jìn)了國(guó)有資本的保值增值?